Тонкие и нежные блинчики на молоке

🥞 Тонкие и нежные блинчики на молоке

Ингредиенты:

Мука - 225 гр.
Соль - щепотка
Сахар - 40 гр.
Яйца - 3 шт.
Теплое молоко - 500 мл.
Ванильный экстракт (по вкусу)
Растительное/растопленное сливочное масло - 40 гр.

🔥Приготовление:

Смешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем. Как только смесь уже становится густой, понемногу подливаем теплое молоко и продолжает перемешивать. В конце вливаем оставшееся молоко. Добавляем масло, ванильный экстракт, перемешиваем и выпекаем. Сковороду по желанию можно смазывать маслом, но блины и без этого отлично снимаются. Помним, что мука у всех разная и потребоваться может чуть больше или меньше муки. Если блины рвутся - добавляем муки, если слишком плотные - добавляем молока.

Приятного аппетита!

145 7
49 0
Login to post comments
Romane@350571910/22/2024, 12:42 pm

"мешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем."

- Поразительно, быть может вы не знали - но именно так делают итальянскую пасту.
Значит вы сделали Итальянские Блинчики Крепе

Вікторія@1675278910/19/2024, 12:32 am

Смакота!!!

Svitlana@1636341310/15/2024, 11:12 pm

Супер

BOUSHAIB@1660051410/09/2024, 12:17 am

Денис@1444446110/08/2024, 4:38 pm

Майя@1674213610/08/2024, 3:30 pm

Андрей@1325347110/08/2024, 3:19 pm