Рецепт домашних вареников
Для теста: 1 стакан горячей воды; 2 ст. л. жирной сметаны; 1 ст. л. сливочного масла; 0,5 ч. л. соли; 2,5 стакана муки. ⠀ Для начинки: 0,5 кг картофеля; 300 г грибов; зелень; соль, перец. ⠀ Приготовление: 1. В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто. 2. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным. 3. Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут.4. Картофель отварить и размять в пюре. 5. Грибы мелко порезать и обжарить в масле. 6. Добавить мелко рубленную зелень, посолить, поперчить. Начинка готова - можно начинать лепить вареники. 7. Отрезать 1/3 теста. Раскатать в длинный пласт, примерно 10 см шириной. 8. При помощи двух столовых ложек сформировать шарик из начинки и выложить на раскатанное тесто. 10. Края теста смочить водой. Сложить края теста, накрыв начинку. 11. Начинаем вырезать вареники. При помощи стакана вырезать вареники. 12. Вареники отварить.
👍
Good
perfect
Зарабатывай пассивно!Смотри моё вложение в 30 000 рублей!
eclik.proБонусы без отыгрыша!Для жителей Беларуси! 200 fs без отг Лицензия РБ! 21+
click.affpart.orgБеларусь! Азарт!Заберай 80 FS и 80 Byn без отыгрыша!
bonus.betx.suДля азартных БеларусовХалява! 200 FS для новых игроков БЕЗ ОТЫГРЫША!
click.affpart.orgFirst exchange in telePlay and get Airdrop with exchange for real money
t.me
eclik.proБонусы без отыгрыша!Для жителей Беларуси! 200 fs без отг Лицензия РБ! 21+
click.affpart.orgБеларусь! Азарт!Заберай 80 FS и 80 Byn без отыгрыша!
bonus.betx.suДля азартных БеларусовХалява! 200 FS для новых игроков БЕЗ ОТЫГРЫША!
click.affpart.orgFirst exchange in telePlay and get Airdrop with exchange for real money
t.me